Elikkä tämmöstä sunnuntai iltapalaa..Fajitaksia..

Söimme fajitakset broileri,salaatti tomaatti täytteellä.Ja Kastikkeina oli itsetehty guogamole,salsa ja cheddarjuusto kastike,jalopeno viipaleet ja cremefraichea.Tunnustetakoon että salsaa ja cheddar kastiketta en tehnyt itse..Mutta salsaan ei tarvita muuta kuin tomaattia,tomaattimurskaa,sipulia,vihreetä paprikaa,chiliä tai jalopenoja hienonnettuna,korianteria,suolaa,sokeria ja pippuria.Täytyy sanoa että fajitakset maistuivat hyvin.Fajitakset muuten yleensä kuuluisi tarjota paprika-sipulipaistoksen kera mutta saa ja pitääkin varioida täytteitä.